今年も例年とはちょっと違うような天候。「平年並み」という指標が段々と意味をなさないようになってきているように感じます。
九州の豪雨被害はとても深刻ですし、被災された方々にはお見舞いを申し上げます。
幸い、関西はこの時期にして気温上昇が抑えられているようで、節電の効果もあるとは思いますが、電力需給は８０％台で推移しているようです。自然が相手で、状況が変化するので、対応は難しいこともありますが、出来る限りの対策をしておくに越したことはないですね。
ところで、夏場は暑さの影響もあって、とかく食欲も低下しがちです。そんな時、ちょっとスパイスを効かせたメニューで食欲増進なんてこともあります。
体力がすでに低下している方や、水分を取りすぎて胃腸が弱っている方には刺激の強いメニューはお勧めできませんが、そうでない方にはピリっとスパイスの効いたカレーなんかも良いですね。
カレーが嫌いという人もあまり聞いたことはありませんし（私は過去に一人、カレーが食べられないという人に出会いました）、好物であればなおさら食欲もそそるというものです。
さらにそのカレーにはカレーの魅力について情報発信を続ける「カレー再発見フォーラム」という団体？が「カレーにストレス抑制効果がある」という実験結果を発表（MSN産経ニュース）していました。
スパイスの効いた方が良い結果だったようで、スパイスが入っていると発汗作用もありますから、熱さましにもなります。
香辛料は東洋医学では肺の働きを活発にしてくれますから、気の巡りがよくなります。気鬱や気滞、熱の鬱滞除去にも一役かってくれますから、ストレスの発散にも繋がると考えられます。
ストレスは生きている以上、必ずありますが、悪いストレスを貯めないように、できるだけ早く発散させることが大切です。
暑い夏とストレスをふっ飛ばすためにカレーなんてのもいいかもしれません。ただし、くれぐれも無理にということではありませんし、バランスを考えて献立を立てていただければと思います。
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予定外の四連休になって、少しのんびりします。